Лавровый лист

Лавровый лист
Место происхождения: Малая Азия, Средиземноморье Сочетаемость с блюдами: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из овощей, блюда из птицы, десерты, напитки, другое Лечебные свойства: заболевания ЖКТ, простуды, ПМС, другое Кулинарное досье: Лавровый лист - классическая пряность, которую получают из свежих или высушенных листьев лавра благородного, вечнозеленого субтропического кустарника. Реже как пряность используют плоды (семена) лавра и лавровый порошок - концентрированный экстракт эфирных масел лавра. Пряность обладает смолянистым ароматом и горьковатым вкусом. Лавровые листья хорошего качества можно определить по пряному аромату и ровному оливковому (светло-зеленому) цвету без серого налета. Пряность не рекомендуется хранить более года, так как старые листья приобретают неприятный запах, пятнистую окраску и сильно горчат. Лавровый лист улучшает и исправляет вкус блюда. Сухие листья лавра добавляют в заливное, бульоны, супы, горячие блюда и холодные закуски из мяса, птицы, рыбы, грибов, блюда из фасоли, маринады для огурцов, помидоров, свеклы, капусты и других овощей, а также в соусы и десерты (пудинги, запеченные фрукты: яблоки, фиги, инжир и др.). Лавровое масло используют в производстве ликеров.
Вас также могут заинтересовать

Лавровый лист сухой

Артикул: 150 Вес: 7 гр Кол-во в коробке: 25 EAN (код потребительской упаковки): 4670000961029 ITF (код транспортной упаковки): 14670000961026 Срок хранения: 12 месяцев

Банка для специй "Бернадот 5309000" 0,2л.(лавровый лист) (937446)

Фирма Хоум Инжиниринг, ООО продает "Банка для специй \"Бернадот 5309000\" 0,2л.(лавровый лист) (937446)" по цене 800 RUB. Продукт предназначен тем людям, которым товарная продукция раздела "Дом и сад"

Банка для специй "Бернадот Гуси" 0,20л. (лавровый лист) (937298)

Купить Банку для специй \"Бернадот Гуси\" 0,20л. (лавровый лист) (937298) компании Хоум Инжиниринг, ООО в Москве предприятие Хоум Инжиниринг, ООО предлагает абсолютно всем приобрести Банку для специй

Лавровый лист молотый 25 кг

ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Лавровый лист молотый фасовка 25 кг

Лавровый лист молотый 20 гр.

ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Лавровый лист молотый 20 гр.
Внимание!
Информация по Лавровый лист предоставлена компанией-поставщиком Рости, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Город
Краснодар
Адрес
Краснодар, ул. Тепличная, д. 21
Телефон
+7 (918) 0606264
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие