Изюм

Изюм - сушеные ягоды винограда, один из самых популярных видов сухофруктов, сочетающий прекрасные вкусовые качества с высоким содержанием полезных веществ. Сушка винограда осуществляется в различных условиях - в тени, на солнце, в специальных сушильнях. Для получения изюма высшего сорта используется только абсолютно спелый виноград различных сортов с максимальным содержанием глюкозы. При сушке полностью сохраняется комплекс микроэлементов (в том числе калий, марганец, бор, магний), витамины С, А, Р, тиамины. Изюм содержит рекордное количество глюкозы, это прекрасный высококалорийный десерт. Благодаря высокому содержанию витаминов, антиоксидантов и минералов изюм находит широкое применение в лечебном питании, а также народной медицине. Регулярное потребление изюма способствует нормализации давления, деятельности почек, активизирует обмен веществ. Компания «Караван» предлагает продажу сухофруктов, в том числе изюм оптом высшего сорта производства Узбекистан - прямые поставки, большой выбор сортов - Малахир, Афгани, Калифорния, Султан. Сорта, отлично подходящие для нужд пищевой промышленности, в частности - для кондитерских и хлебобулочных изделий. Сортовой изюм имеет хороший товарный вид, просушен до необходимых кондиций.