Для икорного и рыбного масла

Что делать рыбопереработчику с нестандартным сырьём, обрезками копчёной и солёной рыбы, лопнувшими или ослабевшими икринками? Такого добра немало на многих производствах, и превратить его в кулинарный шедевр нетрудно. Используйте это сырьё для производства икорного и рыбного масла по нашей технологии. С добавлением ВАРЭКС®-10 готовый продукт будет храниться до 4 месяцев и в течение всего срока хранения будет вкусным и свежим.