Спиртовые дрожжи

С древних времен для приготовления браги и для выпечки хлеба использовались одни и те же дрожжи. Делались такие дрожжи и закваски из хмеля, ячменя, ржи и многих других растений, а для производства вина хватало дрожжевых грибков, содержащихся в ягодах. С тех пор современная наука и техника шагнули далеко вперед, и на смену традиционному солоду и хмелю пришли спиртовые дрожжи, брага на основе которых получается более крепкая и чистая. Как утверждают химики, спиртовые дрожжи в более-менее современном виде были открыты еще до войны. Сейчас спиртовые дрожжи приобретают все большую популярность, многие уже оценили их высокое качество. Спирт из таких дрожжей получается более качественный, в нем практически нет примесей, пожалуй, это и является их главным преимуществом. Спиртовые дрожжи — больше не дефицит! В советское время для заядлого самогонщика приобрести спиртовые дрожжи было величайшим счастьем — достать сей волшебный продукт было очень непросто, а если удача все-таки улыбалась, расходовали их очень экономно, чаще всего смешивая с обычными хлебопекарскими дрожжами. К счастью, времена дефицита и «сухого» закона давно миновали, и приобрести настоящие спиртовые дрожжи по доступной цене и в любое удобное время можно в нашем интернет-магазине. Особая вакуумная упаковка позволяет хранить спиртовые дрожжи до года, при этом они полностью сохраняют свои свойства. Настоящему спирту — спиртовые дрожжи! Как показывает практика, именно этот вид дрожжей оптимален для производства алкоголя в домашних условиях. Спиртовые дрожжи обеспечивают наиболее активные процессы брожения, так как не разрушаются спиртом (большинство известных рас дрожжей погибает при концентрации 15%). Далее по устойчивости следуют пивные и хлебные дрожжи, а винные дрожжи, которые часто путают со спиртовыми, для приготовления самогона опытные специалисты применять не советуют. Спиртовые дрожжи выведены специально для того, чтобы обеспечить максимальный выход чистого спирта, а знатоки утверждают, что вкус у домашнего алкоголя, приготовленного на основе таких дрожжей, на порядок лучше. Поэтому если вы хотите получить в домашних условиях не просто лишь бы какой самогон, а настоящий чистый спирт, отдайте предпочтение спиртовым дрожжам — с ними процесс брожения будет идти правильно, а качество готового продукта не вызовет никаких сомнений.