Фисташковая паста

Фисташковая паста Фисташковая паста Описание: Полуфабрикат в виде пасты для кондитерского производства и мороженого. Натуральный продукт из фисташковых орехов отборного качества. Ингредиенты: Орех фисташка с красителями: Е131, Е 102. Содержание сухих веществ: мин 99,0% Характеристики микробиологические : Общее содержание бактерий max 2000/г Грибковые образования max 10/г Дрожжи mах 10/г Стафилококки mах 10/г Сальмонеллы в 25 г не выделены Хранение: Минимум 30 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухом, прохладном, вдали от солнечных лучей. После употребления плотно закрывать крышку. Упаковка: Продукт упакован в пластиковые ведра по 3 кг. Коробка: Два ведра в картонной коробке. Вес нетто 6 кг. Способ применения: Перед применением обязательно перемешать вручную или блендером. Для кондитерского производства: использование в чистом виде или для приготовления смешанных кремов - 50-80 г пасты на 1 кг кондитерского крема (масляный, из взбитых сливок).