Воскомасса

Для удаления пеньков, остатков пера и пуха тушки водоплавающей птицы после ручной доощипки подвергают воскованию. Для этого закрепленную за ноги тушку на 1-3 с погружают в ванну для воскования, затем тушку охлаждают на воздухе и погружают во вторую ванну воскования. Обработанные воскомассой тушки охлаждают, для чего на 90-120 с помещают в емкость с холодной (20С) водой. Маску воска с остатками оперения удаляют на машинках, а тушу, при необходимости, еще раз воскуют. Температура воскования лежит в диапазоне 83-900С. Более точное значение температуры воскования определяется опытным путем по максимуму пенькоснимающей способности. Для повторного использования воскомассу регенерируют.