Яичная паста - макаронные изделия De Cecco, производство Италия

"Лучшая итальянская паста делается из ингредиентов высшего качества, начиная с превосходной твердой пшеницы. Это отличает продукцию De Cecco от любых других макарон. Страсть к качеству - отличительная особенность марки, поэтому эксперты компании лично осматривают поля с вызревающей пшеницей и контролируют качество злаков, направляющихся на завод Molino, расположенный в Фара-Сан-Мартино (Италия). Как только пшеница прибывает на завод, она поступает на анализ в лабораторию, где используются ультрасовременные технологии и самое продвинутое оборудование. Там пшеница проходит строгое тестирование. Анализируются и форма, и вид зерен: поверхность их должна быть гладкой без каких-либо неровностей и вкраплений, и цвет должен быть бледно-желтым. Естественный желтый цвет - отличительная особенность итальянской пасты. Макароны из Италии De Cecco, имеют еще один секрет, который делает их уникальными: заключительный контроль за клейковиной, который выполняет лично владелец компании собственными руками. Этот ритуал неукоснительно соблюдается и передается из поколения в поколение. Владелец лично определяет из каких зерен будут изготовлены спагетти. Таким образом удается добиться типичного вкуса, цвета и аромата. Яичная паста - макароны из твердых сортов пшеницы с добавлением яиц. В нашем ассортименте De Cecco: Фетучини №303 De Cecco; Тальятелле со шпинатом №107 De Cecco; Лазанья №112 De Cecco; Фетучини №103 De Cecco; Тальятелле №104 De Cecco; Каннеллони №100 De Cecco; Тальолине №106 De Cecco; Папарделле №101 De Cecco."