Производство жира

Производство жира
Свиной жир, наиболее мягкий по своей консистенции (плавится при 33-40°). Для вытопки жира используется сало-сырец, т. е. жировая ткань, снятая с наружной или внутренней части туш крупного рогатого скота, свиней и овец.
Вас также могут заинтересовать

Жиры специального назначения для производства мягких начинок и конфет

"Длительный индукционный период; Высокая способность к аэрации; Ощущение чистого вкуса при таянии; Улучшенные органолептические показатели; Отсутствие риска появления «мыльного» привкуса при хранении;

Масла и жиры для производства мыла

Растительные отработанные (после общепита) подсолнечное масло и фритюрный жир.

ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО

Оптимальное высвобождение вкуса наполнителей;Получение необходимых структурно-механических свойств продукта;Возможность подбора жировой системы, исходя из требований, предъявляемых к триглицеридному

Жиры специального назначения для производства твердых и полутвердых начинок и конфет

Хорошая совместимость с маслом какао и различными ореховыми маслами;Улучшенные органолептические показатели;Оптимальная скорость кристаллизации;Увеличение сроков годности;Отсутствие дефекта отслоения

Жиры для производства шоколада, какао-порошки, маргарины для кондитерской промышленности целевого назначения

Какао порошок Какао-порошок представляет собой тонкоизмельченный продукт коричневого цвета различных оттенков. Выпускают его двух видов: натуральный и алкализованный. Натуральный какао-порошок полу
Внимание!
Информация по Производство жира предоставлена компанией-поставщиком ФорПост, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Нижегородская область
Город
Нижний новгород
Адрес
Нижний Новгород, ул.Гордеевская, д. 7
Телефон
+7 (960) 1644345
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие