Маргарин для песочного теста 82%

Маргарины для песочного теста МАРГО ® производятся по ГОСТ Р 52178-2003, предназначены для изготовления песочного печенья различных видов, песочных полуфабрикатов, пирожных. Требования изготовителей кондитерских изделий из песочного теста сформировали комплекс необходимых потребительских свойств этого маргарина - высокое качество готовых изделий, возможность удешевления их рецептур, оптимальная технологичность производства. Маргарин обладает превосходной взбиваемостью с сахаром, что обуславливает высокие потребительские (органолептические) свойства готового песочного изделия.