МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА

"МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА против холестерина!!! «Грецкий орех - хороший источник омега-3. Грецкий орех снижает уровень плохого холестерина» (доктор Джоан Сабат, доцент Факультета диетологии, эпидемиологии и биологии Школы общественного здравоохранения и медицины при Университете Лома Линда). Издревле считается, что орех грецкий - самый замечательный и наиболее ценный из всех видов своего рода. Дерево жизни - так часто называют орех грецкий в народе, поскольку с давних времен он кормил, восстанавливал силы и лечил человека. В состав масла грецкого ореха входят более 80 элементов необходимых человеку ежедневно: витамины А, D, К, Е - 47%, Р, РР, группа витаминов В, F каратиноиды, токоферолы, макро- и микроэлементы (цинк, медь, йод, кальций, калий, магний, железо, фосфор, марганец, сера, кобальт, селен и др.); биологически активные вещества, коэнзим Q10 и др. Масло из грецких орехов является одним из Лидеров по содержанию ПНЖК в растительном мире - общее содержание ПНЖК (или витамина F), в нем составляет 92% !!! При этом на долю Омега-3 и Омега-6 приходится 74,6% !!! В масле ореха грецкого жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 присутствуют в оптимальном для организма человека соотношении. Их сбалансированное содержание воздействует на все аспекты здоровья и на все биологические функции: рост, здоровье, выносливость, развитие, продолжение рода, эмоциональное состояние и деятельность мозга. Существуют две главные полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) - линоленовая кислота, называемая Омега-3, и линолевая кислота, называемая Омега-6. Их называют незаменимыми, поскольку организм не может самостоятельно вырабатывать их - они могут быть получены только с пищей. Все вместе незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты имеют общее название - витамин F. По оценкам экспертов, 80% населения испытывает дефицит незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Дефицит незаменимых жирных кислот является одной из основных причин хронических дегенеративных заболеваний, таких как рак, болезни сердца, гипертония и инсульт. Поэтому так важно, чтобы они регулярно поступали в организм человека. В лечебно-профилактических целях рекомендуется употреблять при: • хронических артритах; • заживлении ран, ожогах, язвах и других поражениях кожи; • хронических колитах, сопровождающихся запорами; • восстановительном лечении после тяжелых операций и травм; • сахарном диабете; • сердечно-сосудистых заболеваниях; • болезни печени; • лечении язвенных заболеваний кишечника и желудка; • лечении и профилактике атеросклероза"