Конвекционные печи STAR

Конвекционные печи STAR предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом. Основные технические данные: Вместительность: 5 - 10 противней Тип теплоносителя: газ/электро Мощность газ/электро: 0,55 - 9 кВт / 6 - 19 кВт. ·Модификации: электрическая или газовая ·Могут дополнительно комплектоваться расстойным шкафом ·Панель управления печи: - Электромеханическая - Цифровая панель управления, с возможностью программирования ·Таймер от 0 до 60 мин ·Установка температуры от 30 до 3000C ·Автоматическая система парообразования ·Дверцы выполнены из термостойкого ударопрочного стекла, защищают от теплопотерь и позволяют визуально контролировать процесс выпечки ·Освещение пекарной камеры ·Звуковой сигнал окончания выпечки ·Микровыключатель в ручке двери ·Корпус из нержавеющей стали ·Компактны и просты в эксплуатации и обслуживании Модель Количество противней Размеры противней Нагревательный элемент Установленная мощность Напряжение Габариты ШxГxВ Вес шт. мм тип кВт В/Гц мм кг STAR-X3 3 400x600 Электричество 6 380/50 870x1250x550 110 STAR-X5 5 400x600 Электричество / Газ 0,55/7,5 380/50 830x1060x790 150 STAR-X8 8 400x600 Электричество / Газ 0,85/15 380/50 900x1250x1120 214 STAR-X10 10 400x600 Электричество 12,6 380/50 830x1060x1190 250 STAR-X12 12 400x600 Электричество 19 380/50 875x1000x1290 300