Волчок мясорубка В-2-120 5,5 (диаметр решеток 120 мм)

"ВОЛЧОК МЯСОРУБКА В-2-120 5,5 (ДИАМЕТР РЕШЕТОК 120 ММ), ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ КГ/ЧАС 1200, МОЩНОСТЬ 5,5 КВТ Код товара: 000000033 Бренд:Волчок мясорубка В-2-120 5,5 (диаметр решеток 120 мм), Производительность кг/час 1200, Мощность 5,5 кВт Нажмите, чтобы увеличить В наличии на складе Дополнительная информация Волчок мясорубка В-2-120 (диаметр решеток 120 мм) Мясорубка-волчок предназначена для непрерывного измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий. Мясорубка состоит из следующих функциональных узлов, обеспечивающих ее работоспособность: приемного бункера для загрузки сырья; подающего шнека в приемный корпус, комплекта режущего механизма, привода вращения подающего шнека, пульта управления. Волчок В2-120 был разработан специально для предприятий с высокими технологическими требованиями к качеству выпускаемой продукции. Его конструкцией предусмотрено щадящее и стабильное измельчение мясного сырья и изготовление фарша высокого качества как из охлажденного мяса, так и из блочного сырья. Все узлы, находящиеся в непосредственном контакте с сырьем, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Конструкция режущего механизма обеспечивает возможность легко и быстро снимать и устанавливать требуемый состав режущего инструмента в зависимости от технологических требований. В комплект режущего инструмента входят: два крестовых ножа, решетка приемная, решетки с диаметром 3 мм, 5мм, 25 мм, под шрот, промежуточная. По желанию заказчика могут поставляться решетки диаметром 16 мм, 12мм или 8мм. Волчок В2-120 отлично зарекомендовал себя на предприятиях как малой, так и средней мощности при производстве колбасных изделий, полуфабрикатов, для производства колбасных сыров, в рыбной промышленности. Производительность расчетная, (не более) кг/час"