Печь ротационная хлебопекарная ПР-100, ПР-120, ПР-150, ПР-200

"Печь ротационная хлебопекарная ПР-100, ПР-120, ПР-150, ПР-200 Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий (подовый хлеб, формовой хлеб, батоны различных сортов), также возможна выпечка кондитерских изделий (булочки, пряники, печенье, изделия из слоеного теста и другие). Преимущества: - система пароувлажнения каскадного типа (ручной и автоматический режим); - вентилятор рециркуляции диаметрального типа (турбина); - уменьшенные кабариты печи (тепловой блок расположен над пекарной камерой); - замкнутый контур уплотнения (расположен по периметру проема двери); - нижний привод вращения поворотной платформы (зона более "мягких" температурных режимов); - комплектующие ведущих импортных производителей (SKF, Shneider Elektric, Jumo, Simens и др.); - уникальная система фиксации тележек (вес тележки распределен на ее опорные колеса без отрыва от поворотной платформы)."