"Пароконвектоматы бойлерного типа "Чувашторгтехника"

"Пароконвектоматы предназначены для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара в пароконвектоматах бойлерного тип - парогенератор, в пароконветоматах инжекционного типа - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них имеет свой вкус, все выглядит аппетитным, сохраняет большинство витаминов и минеральных веществ. Основные преимущества пароконвектоматов бойлерного типа: - Электронный блок управления; - Легкое и удобное управление; - Щуп для мяса; - Двухходовое открывание двери, предотвращающее опасность получения ожогов горячим воздухом; - Быстрый выход на рабочий режим; - Высокая надежность при низких затратах; - Низкое энергопотребление; - Подсветка духовой камеры; - Двойной стеклопакет на дверке камеры обеспечивает полную теплоизоляцию; - Радиальный вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры в духовке, не требуя реверсивного хода двигателя вентилятора; - Конструкция печи позволяет мыть ее изнутри под струей воды ( духовая камера соответствует стандарту влагозащищенности IPX5), жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов, ТЭНы легко очищаются от накипи; - Все детали пароконветомата изготовлены из нержавеющей стали."