Солод ржаной

Солод ржаной
Солод ржаной из Германии Ржаной ферментированный солод изготавливается из пророщенного ржаного зерна. Это чистый натуральный продукт без всяких добавок, красителей и улучшителей. Ржаной солод имеет ржаной солодовый вкус и красивый коричневый цвет. Ржаной солод применяется для производства хлеба, кваса, темного пива, в качестве натурального красителя для продуктов питания. Именно ржаной солод придает ржаному хлебу тот неповторимый цвет, вкус и аромат, к которому мы привыкли с детства. Без него невозможно испечь «настоящий» черный хлеб. Однако ржаной солод может добавляться и к хлебу из чисто пшеничной муки. В соответствии с некоторыми рецептами, перед приготовлением хлеба солод требуется заварить (внимательно читайте рецепт!) кипятком. Уже при этой процедуре, еще до того, как вы начали печь хлеб, в доме стоит умопомрачительный запах заварного черного хлебушка (типа «Бородинского»!) Солод добавляется в тесто в небольшом количестве (не больше 1 ст.л. на 1 стакан или 160 г муки), но полученный результат оправдает ваши ожидания.
Вас также могут заинтересовать

Солод ржаной сухой ферментированный

Имеем возможность предложить со склада г.Лида Гродненская область Республика Беларусь Солод ржаной сухой ферментированный мешки по 40 РБ. по цене 25рос/руб кг без НДС

Солод ржаной сухой неферментированный (СРС-Н)

Солод ржаной сухой неферментированный (СРС-Н)Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячменя, ржи, пшеницы и других. Для производства любог

Солод ржаной ферментированный

Солод ржаной ферментированный 300 г Состав ферменты ржи, углеводы, красящие и ароматические вещества Основное сырьё рожь Применяется в хлебопечении и производстве кваса и концентрата квасного

Солод ржаной неферментированный

Солод ржаной неферментированный из наличия на складе в г. Санкт-Петербург. Фпсовей - мешки по 40 кг. Возможна доставка по СПб и ЛО (собственный транспорт).

Солод ржаной ферментированный

Солод ржаной ферментированный из наличия на складе в г. Санкт-Петербург. Фпсовей - мешки по 40 кг Возможна доставка по СПб и ЛО (собственный транспорт).
Внимание!
Информация по Солод ржаной предоставлена компанией-поставщиком Пивная компания Вагант, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Вологодская область
Город
Сокол
Адрес
Пушкино, ул.Соколовская, 17
Телефон
+7 (495) 9935197
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие