Эмульгатор GK Универсал

Состав: Гуаровая камедь Е412, изолированный соевый белок, мальтодекстрин, каррагинан Е407, ксантановая камедь Е415, специи и экстракты специй, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621, ароматизаторы идентичные натуральным. Характеристика продукта: Эмульгатор для приготовления эмульсий «холодным» способом, на основе всех видов жиросодержащего сырья, а также растительного масла, в соотношении эмульгатор/жир/ вода 3,5/50/50.Входящий в состав вкусо-ароматический компонент на основе лука и чеснока позволяет получить конечный продукт с оптимальными оргонолептическими характеристиками.