Глюкоза пищевая

"Упаковка:мешок 25 кг. Глюкоза кристаллическая гидратная - это белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде, стабилизирует влажность и питательную ценность пищевых продуктов. Применение в различных отраслях промышленности: ·В кондитерской промышленности при изготовлении мягких конфет, десертных сортов шоколада, тортов и различных диетических изделий ·В хлебопечении глюкоза улучшает условия брожения, придает пористость и хороший вкус изделиям, замедляет очерствение ·В производстве мороженого она занижает точку замерзания, увеличивает его твердость ·Производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, так как глюкоза не маскирует аромата и вкуса ·В молочной промышленности при изготовлении молочных продуктов и продуктов детского питания рекомендуется использовать глюкозу в определенной пропорции с сахарозой для придания этим продуктам более высокой питательной ценности ·В ветеринарии ·В птицеводстве ·В фармацевтической промышленности"