Универсальная жировая разделительная смазка

"Универсальная высококачественная жировая разделительная смазка, состоящая из смеси растительных масел, растительных жиров, восков и натурального эмульгатора (лецитин) используется для нанесения на сложные рабочие поверхности при выпечки хлебобулочной, мелкоштучной хлебобулочной, кондитерской продукции и тд., с целью предотвращения залипания готовой продукции и интенсивного нагарообразования при выпечке. Универсальная жировая разделительная смазка используется для нанесения на кондитерские и хлебопекарные формы, противни, сплошные и сетчатые поды печей и т.д. Преимущества: легко и равномерно наносится на рабочие поверхности любой сложности; достаточно нанесения одного тонкого слоя для эффективного отделения готовой продукции; низкая карбонизирующая способность (нагарообразование); продлевает срок службы хлебопекарных форм, листов и противней кондитерских форм и т. д.; облегчает санитарную обработку (очистку) рабочих поверхностей после их использования; подходит для механического (ручного) и автоматического нанесения; повышает санитарное состояние технологического оборудования и производственных помещений; Способ применения: наносится тонким слоем на рабочую поверхность методом распыления или нанесения с помощью кисти, щетки, валика. При правильном нанесении на рабочую поверхность одного слоя хватает на два-три цикла работы."