Углекислота жидкая

Жидкую углекислоту получают методом химической очистки газа двуокиси углерода от сернистых соединений с последующей конденсацией его в жидкую фазу. Жидкая углекислота представляет собой сжиженный углекислый газ, который хранится под очень высоким давлением (примерно 65-70 атмосфер). Это бесцветная жидкость, при выпуске которой из баллона в атмосферу одна ее часть испаряется, а другая образует хлопья сухого льда. Жидкая углекислота широко используется сегодня при производстве огнетушителей, а также для изготовления различных консервантов, лимонада и газированной воды. Углекислота в баллонах также востребована в производстве фармацевтических препаратов, потребительских и пищевых продуктов.