Мука пшеничная первого сорта

"Мука белая, бархатистая. При выработке этой муки зерно подвергается специальному кондиционированию, чем достигается не только сохранение питательных веществ, но и повышенное по сравнению с мукой высшего сорта содержание незаменимых для человеческого организма витаминов. Мука обладает первоклассными хлебопекарными свойствами. Технические параметры: соответствует ГОСТ P52189-2003: клейковина - не менее 30, I и II группы; белизна - не ниже 42 усл. ед.; влажность - не более 15%; зольность не выше 0,75%"