Пицца МЕРСЕДЕС, пресс-печь

Пресс-печь предназначена для изготовления пиццы Мерседес. Это абсолютно новый формат пиццы! Привычная основа для пиццы разделяется на три равные части прямо в процессе выпекания! Теперь Вам не придется каждый раз раскатывать тесто, а в дальнейшем составлять ассорти из готовой пиццы с разными начинками. Пресс-печь сама сформует основу для пиццы и слегка запечет ее, при этом основа сразу будет поделена на 3 части для разных начинок. Вам останется лишь добавить начинки по желанию клиента и довести пиццу до готовности в конвекционной печи. Это быстро, удобно и очень вкусно! Сэкономьте свое время! Технические характеристики: Габариты - 340мм*430мм*1010мм Вес нетто - 25 кг Напряжение сети- 220 В, 50 Гц Потребляемая мощность - 1,2 кВт Рабочая температура нагревательных элементов - 180 гр.С Изделие изготовлено из материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами Производительность - 500-600 заготовок за смену Время выпекания - 60-90 секунд