Котел пищеварочный на паровом обогреве КП-250П

Полезная вместимость, дм?: 250 Продолжительность разогрева, мин: 31 В период разогрева: 40 В период варки: 10 Рабочее давление пара в рубашке, МПа: 0,045 (0,45) Тепловой к.п.д., , не менее: 75 Габариты, Д?Ш?В, мм: 1500?800?850 Масса, кг: 250 В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляется паром, который поступает в паровую рубашку через парозапорный вентиль. Паровые котлы не имеют наполнительной воронки и крана уровня. Принцип работы котлов основан на обогреве содержимого варочного сосуда паром, который вырабатывается внешней установкой. По стоимости паровые котлы значительно дешевле аналогов на электрическом обогреве.