Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР

"Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Технические характеристики: Номинальная потребляемая мощность, кВт 18 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество ТЭН-ов, шт. 6 Номинальный объем, л 100 Опрокидывание ручное Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55 Габаритные размеры, мм 1190х830х1175 Масса, кг 112 КПЭМ-100-ОР Номинальный объем котла 100 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена. Опрокидываемые котлы КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР и КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП."