Бентонит

Специально разработанный осветляющий препарат в виде мелкозернистого порошка без запаха, на основе натуральных природных белых глин. Бентонит обладает высокой степенью адсорбции. Вступает во взаимосвязь с компонентами вина, адсорбирует на своей поверхности белки и азотистые вещества, стабилизирует против белковых и коллоидных помутнений. Используется для вина, предназначенного для длительной выдержки. Применение: пакетик развести 1:10 в холодной воде и оставить набухать в течение 3 часов. После перемешать до образования однородной суспензии. Затем вылить в обрабатываемое вино. Дозировка: 10 г/25л.