Емкостное оборудование

 Конструкторским коллективом Протемол разработано и поставлено на производство новое поколение емкостного оборудования. Оборудование предназначено для выполнения основных технологических операций по переработке пищевых жидкостей: хранения, нагревания, нормализации, сквашивания, созревания, приготовления эмульсий и дисперсий. В качестве материалов для изготовления деталей, соприкасающихся с продуктом используется сталь стандарта AISI304 и AISI316. Все детали, не контактирующие с продуктами изготавливаются из коррозионностойкой стали. Особое внимание при проектировании новых емкостей уделено конструкции нагревательно-охладительной системы. Оригинальная система нагрева и охлаждения, использованная в конструкции новых емкостей позволяет сократить продолжительность технологических операций, улучшить режим работы оборудования. Для улучшения санитарно-гигиенических показателей новых емкостей в них используются современные моющие головки и люки.