Миксеры планетарные J-10 BF

"Используются для замеса различных видов теста (бисквитное, песочное, дрожжевое и т.д.), приготовления кремов и других кондитерских масс. Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес замешиваемой массы по всему объему дежи. • 3 скорости вращения месильного органа; • тип трансмиссии - зубчатая; • комплектуются: - дежой из нержавеющей стали, - венчиком - для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, а также различных видов крема, - лопаткой - для песочных сортов теста и различных видов крема, - крюком - для замеса некрутого дрожжевого теста; • подъем дежи осуществляется посредством червячной передачи; • материал корпуса - окрашенный металл"