Куттеры Метос ВЦМ - ВЦБ

Куттеры Метос ВЦМ/ВЦБ - отличные инструменты для приготовления мяс ного и рыбного фарша, протертых овощей, орехов, сыра, различных пюре и соусов. Куттеры снабжены широкой дежой, в которой высокопроизводительные ножи из- мельчают и перемешивают продукт. Конструкция ножей позволяет им работать с высокой скоростью. Благодаря короткому циклу температура продукта остается низкой и выделение жира (например при обработке мяса или сыра) минимально. За процессом приготовления легко следить благодаря прозрачной крышке дежи, а скребки обеспечивают тщательное перемешивание. Крышка имеет отверстие для засыпки и блокиратор с магнитным выключателем для обеспечения быстрой, но безопасной работы.