Гороховые котлеты

Продажа по России и на экспорт оптом от производителя ПКФ Маяк Мы работаем на бакалейном рынке России 23 года . Основные направления нашей работы: дистрибьюция собственное пр-во фасованных круп логистические услуги. Основным принципом нашей компании является открытость в отношениях и нацеленность на долгосрочную работу. Преимущества работы с нами: привлекательные цены постоянный ассортимент высоколиквидной продукции оперативная доставка профессиональная команда менеджеров. КОТЛЕТНАЯ СМЕСЬ СУХАЯ РЕЦЕПТ № 1 Котлетная смесь № 1 200 гр (Крупа перловая экструдированная1/3 + Нут экструдированный 2/3) Вода (горячая или молоко) 400 гр Лук (средний) 2 шт Соль, приправы, зелень по вкусу Способ приготовления: Котлетную смесь № 1 залить кипящей водой, размешать и накрыть крышкой на 7-10 минут. В готовую массу добавить измельченный лук, зелень, душистый перец, соль. Сформовать котлетки и обжарить на растительном масле на сковороде или в духовом шкафу. ВАЖНО: В состав котлетной массы не включать хлеб и яйцо. Сочетание экструдированных продуктов придает фаршу эластичность, котлетки просто «лепятся сами» КОТЛЕТНАЯ СМЕСЬ СУХАЯ РЕЦЕПТ № 2 Котлетная смесь № 1 200 гр (Крупа перловая экструдированная1/3 + Нут экструдированный 2/3) Вода (горячая или молоко) 400 гр Лук (средний) 4 шт Чеснок 5 долек Соль, приправы, зелень по вкусу Фарш мясной 1 кг Картофель 1-2 шт Способ приготовления: Котлетную смесь № 1 залить кипящей водой, размешать и накрыть крышкой на 7-10 минут. В готовую массу добавить измельченный лук, зелень, душистый перец, соль, мясной фарш, сырой протертый картофель Сформовать котлетки и обжарить на растительном масле на сковороде или в духовом шкафу. ВАЖНО: В состав котлетной массы не включать хлеб и яйцо. Сочетание экструдированных продуктов придает фаршу эластичность, котлетки просто «лепятся сами» ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!