Кусковой сахар

Наиболее распространенные формы выпуска сахара: сахар-песок и рафинад (ровные небольшие кубики). Менее известны леденцовый и кусковой сахар — они в основном подаются к напиткам в ресторанах. Кусковой сахар производят из обычного, добавляя воду и уваривая до необходимой консистенции. Кусковой сахар (его еще называли в СССР «сахарной головой», отпиливая от него небольшие кусочки) — это неровные большие кристаллы. Он менее сладкий по сравнению с песком или рафинадом, потому что в его производстве используют воду. купить кусковой сахар, сахар кусковой цена, производство кускового сахара, твердый кусковой сахар, где купить кусковой сахар