Порошок яичный

"Яичный порошок ГОСТ 53155-2008 высокого качества - переработанный меланж (яичная смесь). Благодаря антибактериальной защите и отсутствию сальмонеллы яичный порошок абсолютно безопасен для применения. При температуре не более 20°С и относительной влажности воздуха 60-70 способен храниться без изменения вкусовых качеств и физико-химических свойств в течение 2-х лет со дня изготовления. Обычная расфасовка - бумажные мешки с полиэтиленовыми вкладышами вместимостью 20 килограмм. Основные сферы применения: в кондитерском и хлебобулочном производстве; для изготовления - мороженого, сухих пищевых концентратов, полуфабрикатов, сгущенного молока; в масложировой и мясной промышленности."