Специи, смеси специй, пряности

Специи, смеси специй, пряности Мы предлагаем широкий спектр специй и смесей специй для приготовления различных продуктов питания. Отличительной особенностью этой продукции является стабильный состав и качество, а вкусоароматическая часть добавок создана на основе эфирных масел и олеорезинов пряно-ароматических растений. Добавки выпускаются в виде концентратов, жидких и порошковых экстрактов специй, порошков смесей специй и комплексных добавок для колбасных изделий. Концентраты специй имеют высокую концентрацию ароматических веществ и олеорезинов и мощнее аналогичных специй в 100-150 раз. Жидкие экстракты специй более удобны в работе, имеют широкий спектр применений и в 10-20 раз более активны, чем соответствующие специи. Порошки экстрактов специй в 2-5 раз мощнее специй и могут использоваться как самостоятельно, так и комплексе с функциональными добавками. Комплексные добавки для колбасных изделий включают в себя все необходимые функциональные компоненты и готовые вкусоароматические комплексы для различных типов колбас и колбасных изделий. Кроме специй и смесей специй мы предлагаем гамму ароматов различных видов мяса: говядина, свинина, баранина, курица, индейка (варёная, жареная, копчёная). Наши добавки используются при производстве: 1. Всего спектра мясных и колбасных изделий. 2. Рыбных изделий. 3. Полуфабрикатов. 4. Супов, макарон и других блюд быстрого приготовления. 5. Различных соусов (майонезы, кетчупы и т.д.). 6. Снеков (чипсы, сухарики, флипсы, крекеры).