Финики

Финикиявляются незаменимым продуктом для детей, беременных женщин и стариков. По своим питательным и лечебным свойствам эти плоды не уступают злаковым культурам. Употребление фиников помогает развитию полезной микрофлоры кишечника, развивают корневые окончания головного мозга, питают кровь полезными веществами. Если организм переутомлен или требует восстановления после длительной болезни, введите в свой рацион блюда из фиников. Железо, фосфор, минеральные соли, аминокислоты, магний, протеин, витамины - вот далеко не полный набор полезных веществ, содержащихся в плодах финика. Диетологи считают, что для того, чтобы обеспечить организму человека суточную норму в магнии, меди и сере достаточно съедать всего 10 фиников в день. Эти уникальные плоды содержат 23 вида аминокислот, которые отсутствуют в других фруктах. Самый высокий процент глюкозы и фруктозы вы тоже найдете в финиках - в их сушеных плодах содержится более 60% сахара.