Ячмень

Ячмень в Екатеринбурге Просмотреть на сайте компанииСообщить о нарушении написать письмо Кому Уралагромаркет, ООО Тема Ф.И.О. Название компании Ваш E-mail Страна Австралия Австрия Азербайджан Алжир Ангола Аргентина Армения Бангладеш Беларусь Бельгия Болгария Боливия Бразилия Великобритания Венгрия Венесуэла Вьетнам Гватемала Германия Гондурас Греция Грузия Доминиканская республика Египет Израиль Индия Индонезия Иордания Иран Ирландия Испания Италия Казахстан Камерун Канада Кения Китай Колумбия Куба Кыргызстан Латвия Ливан Ливия Литва Малайзия Марокко и Западная Сахара Мексика Молдова Нигерия Нидерланды Новая Зеландия Норвегия Объединенные Арабские Эмираты Пакистан Панама Парагвай Перу Польша Португалия Россия Румыния Сальвадор Саудовская Аравия Сенегал Сингапур Сирия Словакия Судан США Таджикистан Таиланд Тунис Туркменистан Турция Уганда Узбекистан Украина Уругвай Филиппины Франция Чехия Чили Швейцария Швеция Шри-Ланка Эквадор Эстония Южная Корея Южно-Африканская Республика Япония Ваше сообщение Переводчик Телефон + с пользовательским соглашением ознакоми(лся/лась) и принимаю его Уралагромаркет, ООО Россия, Екатеринбург Контакты О компании все Описание Аксессуары О компании Товары других компаний Описание Ячмень Ячмень — это один из самых древних окультуренных злаков. Люди освоили его в период неолита. Уже в те времена ячмень был не только продуктом питания, но и мерою оплаты труда, длины, веса и лечебным продуктом. В Европу его завезли через Сибирь из Азии. Ячменнная, как и овсяная крупа содержит много грубых волокон и медленноусвояемых углеводов. У него невысокий гликемический индекс. Благодаря этому ячмень особенно полезен людям с диабетом и желающим сбросить лишний вес. Богата эта крупа аминокислотами и антибактериальными веществами. Она помогает избавить организм от токсинов и шлаков, повышает иммунитет и облегчает жизнь людям, страдающим аллергией. Есть две разновидности ячменя — очищенный — это перловая крупа и неочищенный — это ячневая крупа. Для организма намного полезнее ячневая крупа, так как в ней содержится намного больше белка, селена и витаминов группы В, особенно ниацина — витамина В3. Поэтому правильнее и полезнее выбирать ячневую крупу. При выборе крупы нужно следить, чтобы она непременно была сухая. Во влажной крупе есть все условия для развития бактерий, вредной плесени и микроорганизмов, что гарантированно приведет к порче крупы. Хранить ячмень рекомендуется в сухом, темном и прохладном месте. Лучше поместить его в керамическую или стеклянную посуду, которая герметически закрывается. Считается, что из перловой или ячневой крупы лучше всего приготовить кашу. Основные полезные свойства крупы при этом не будут потеряны. Можно для вкуса добавить в кашу ягоды, фрукты или сухофрукты, например, клубнику и яблоко. Также неплохо добавить небольшое количество меда. Кроме каш из ячневой крупы делают котлеты и запеканки. Перловую крупу добавляют во многие супы.