Ящики пластиковые

Колбасные изделия по своим свойствам отличаются от другой продукции. Они подвергаются вредному воздействию ферментов. Интенсивность деятельности микроорганизмов увеличивается с повышением температуры и влажности. Учитывая это, свежая колбаса предъявляется к перевозке в деревянных многооборотных ящиках с незначительной, но необходимой вентиляцией. Ящики удобны для укладки колбасы, ее перемещению и размещению непосредственно на прилавках магазина (или возле него), ведь значительно удобнее помыть ящик, чем мыть прилавок. Деревянные ящики для колбасы сохраняют аромат колбасных палок, не подвергая их потере запаха, даже наоборот - они становятся еще аппетитнее.