Уксусная кислота ледяная

"Ледяная уксусная кислота; очень устойчива при низких температурах. Ледяная уксусная кислота при нагревании; применяется сравнительно редко. Ледяная уксусная кислота сильно обжигает кожу: при попадании ее на кожу следует смывать большим количеством воды. Ледяная уксусная кислота ( 99 % - ная) должна иметь точку плавления 14 8 и не содержать примесей восстановителей. Если эти условия не соблюдаются, то результаты определения йодного числа получаются неправильными. Определение точки плавления и содержания примесей восстановителей производят следующим образом. Ледяная уксусная кислота по сравнению с водой является сильной кислотой и очень слабым основанием. Если учесть к тому же, что ее диэлектрическая проницаемость составляет всего 6 13, то становится понятной сильно выраженная тенденция к неполной диссоциации ионных агрегатов. Ледяная уксусная кислота является прекрасным растворителем для многих органических веществ. Ледяная или концентрированная уксусная кислота производит ожоги на коже"