Аппарат тунельный морозильный

Туннельные морозильные аппараты производительностью от 250 кг/час до 2500 кг/час. Туннельные морозильные аппаратыявляются универсальными аппаратами и предназначены для замораживания в потоке холодного воздуха любых продуктов как в упакованном, так и в неупакованном виде. Также они могут быть использованы для закалки мороженного. Данные аппараты используют как часть конвейерной линии по переработке пищевой продукции. На тонкой сетчатой или металлической ленте конвейера продукция подаётся в туннельный аппарат и, за счет интенсивного движения воздуха в аппарате с температурой -30...-35°С. происходит замораживание продукта. Время процесса замораживания регулируется в зависимости от вида и размера продукта. Высокотехнологичная система обдува в воздухоохладителях позволяет увеличить эффективность заморозки и экономить время. Автоматический контроль облегчает процесс управления.