Мука овсяная оптом

Мука овсяная оптом ТУ 8-22-3-84 Мука овсяная с базисным выходом 60% Овёс является легкоусваеваемым продуктом, который содержит углеводороды, которые способствуют выделению в организме гормона, который называется серотонин. Он отвечает за настроение и эмоциональный подъем всего организма. Этот продукт жизненно важен для роста и развития здорового человека. Мука овсяная, содержит минимум крахмала и максимум содержит полезного растительного жира. Мука содержит: - аминокислоты, - витамины группы В, Е, А, - ферменты, - холин, - тирозин, - эфирное масло, - медь, - сахар, - набор микроэлементов, - кремний, играющий важную роль в процессе обмена веществ, - минеральные соли - фосфорные, кальциевые, пищевые волокна (клетчатка). Зерна овса - сырье для выработки ценнейших продуктов питания - овсяной муки. Овсяная мука обладает высокой питательной ценностью, легкой усвояемостью, хорошими вкусовыми качествами. Овсяная мука нормализует артериальное давление и работу сердечнососудистой системы. Овес - это не просто полезный продукт, это настоящая аптека, подаренная нам природой. Очень полезен овес для укрепления зубов и костей. Употребление овсяных блюд помогает сохранить хорошую память и светлый ум до глубокой старости. В овсе содержится ипозитол, необходимый для работы мозга и поджелудочной железы. Всем известно о благотворном воздействии овса на печень и почки. Многие лекарственные препараты изготавливают на основе овса. Но зачем платить деньги за сомнительные препараты, когда природное лекарство всегда есть в наличии в любом супермаркете, причем в природной, абсолютно безопасной форме. Овсяная мука - это главный компонент здорового питания. Овсяная мука очень хорошо подходит для выпекания мучных блюд. Фаворитами являются печенье из овсяной муки и блины. Диетологи считают, что овес, из зёрен которого получают муку, полезнее остальных злаков. Он помогает отрегулировать обмен жиров, убирает шлаки из организма, понижает сахар. Последнее свойство особенно полезно для людей с лишним весом и больных диабетом. При добавлении овсяной муки в мучные блюда, они становятся более пышными и рассыпчатыми, поэтому эта мука может стать заменой муке из пшеницы. Однако переходить исключительно на овсяную муку не стоит, поскольку в ней слишком низкое содержание клейковины из-за чего она не удержит форму изделия. Если хочется увеличить количество муки в рецепте, то лучше к овсяной муке дополнительно добавить льняную, которая укрепит тесто и увеличит ценность изделия. Овсяная мука делает выпечку более рассыпчатой и может служить заменой пшеничной муке, но содержание овсяной муки не должно превышать одной трети от общего количества муки из-за низкого содержания клейковины.