Электромеханическое оборудование Robot Coupe

Широкий модельный ряд овощерезок Robot Coupe производительностью от 40 до 900 кг/час предназначен для нарезки сырых и вареных овощей. Большой выбор (до 48) различных ножей позволяет получить нарезку практически любого размера и типа. Благодаря наличию двух съемных насадок кухонные процессоры сочетают в себе две функции: куттера (для измельчения и перемешивания продукта) и овощерезки (для нарезки сырых и вареных овощей). Ручные миксеры выполняют функции блендера (измельчение и перемешивание) и функции венчика (взбивание и перемешивание). Позволяют работать с объемами от 100 мл до 400 л. Бликсер сочетает в себе функции куттера и блендера, что позволяет максимально быстро и удобно достичь высокой степени измельчения как жидких, так и твердых продуктов: муссы и пюре, соусы, коктейли и кремы.