Жарочные поверхности для ресторанов, кафе, баров

Жарочные поверхности столь же необходимы на любой профессиональной кухне или производственном предприятии, как и плиты. Профессиональные жарочные поверхности - это, по сути, те же сковороды, только с большей поверхностью, позволяющей готовить блюда и заготовки из мяса, птицы, дичи, рыбы, овощей, а также яичницы, омлеты, блины, обжаривать колбаски, сосиски и сардельки для хот-догов и многое другое. жарочная поверхность дает возможность за короткое время приготовить большое количество порций, сэкономив время и трудозатраты персонала кухни, что важно для предприятий общественного питания и кулинарных компаний.