Печи хлебопекарные Г4-ХПФ-21/21М

Печи марки Г4-ХПФ предназначены для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и ржаной муки. Представляют из себя печи с пекарной камерой тупикового типа и люлечным цепным конвейером. Все печи оснащены автоматической системой регулирования и поддержания температуры в пекарной камере. Топочные устройства комплектуются блочными, безопасными, автоматизированными горелочными устройствами лучших зарубежных фирм. Печь Г4-ХПФ-21М предназначена для выпечки хлебобулочных изделий, требующих улучшенной гигротермической обработки. На этих печах зона пароувлажнения выполнена в виде «парового мешка» при подъеме конвейера на третьем валу. Печи отличаются повышенной заводской готовностью, простотой в настройке и управлении, высокой производительностью, экономичностью, низкой тепловой инерционностью. Предусмотрена регулировка температуры по зонам выпечки.