Шкаф предварительной расстойки

Шкаф предварительной расстойки Polin

Шкаф предварительной расстойкипредназначен для расстойки кусков теста, после деления и округления, в течение определенного периода времени перед закаткой. Диапазон веса заготовки от 300 до 1200 грамм.

Шкаф предварительной расстойки

ШПР-1, ШПР-2, ШПР-3 Шкаф предварительной расстойки ШПР-1, ШПР-3 предназначены для механического процесса промежуточной расстойки тестовых заготовок из пшеничной и ржано-пшеничной муки после их округл

Шкаф предварительной расстойки ADM-2000

ADM intermediate proofers are designed for high production capacities. Their duty is resting of dough pieces prior to shaping. Intermediate proofers have a role on dough porosity as a pre-fermentation

Шкаф предварительной расстойки ADM-3600

ADM intermediate proofers are designed for high production capacities. Their duty is resting of dough pieces prior to shaping. Intermediate proofers have a role on dough porosity as a pre-fermentation

Шкафы предварительной расстойки серии ADM

Шкафы предварительной расстойки серии ADM - особо спроектированное оборудование, предназначенное для холодного и жаркого климата. Время предрасстойки зависит от вида изделия и температуры помещения: п