Инъекторы – оборудование для шприцевания мяса, птицы, рыбы рассолом

Инъекторы – оборудование для шприцевания мяса, птицы, рыбы рассолом
Инъекторы - оборудование для шприцевания мяса, птицы, рыбы рассолом Инъекторы (посолочные автоматы) предназначены для шприцевания свинины, говядины, баранины, мяса птицы, рыбы и другого мяса рассолом, широко используются пищевыми и мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов и высококачественных мясных продуктов. Инъектор может использоваться как для мяса без костей, так и для цельных мясных кусков на кости или с содержанием костей, толщиной 2-15см, длиной до 50см. Все производственные параметры инъектора могут настраиваться в зависимости от технологии приготовления деликатесного продукта. При правильной настройке, эффективность шприцевания достигает 60-80%, рассол равномерно распределяется внутри мышечных волокон, мясо имеет выразительную окраску, что значительно повышает качество конечной потребительской продукции. Инъектор комплектуется собственной ёмкостью приготовления эмульсии (рассола), специальный месильный орган равномерно перемешивает все ингредиенты до однородной консистенции
Вас также могут заинтересовать

Ящики для мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, колбас

Ящик колбасный № 15 Для транспортировки и хранения колбасных изделий, мясных продуктов, овощей, хлеба. Может быть изготовлен с крышкой. Габариты 600 х 400 х 258 мм Вес: 2,9 кг Объём: 50 л

Инъекторы для шприцевания мяса рассолом

Инъектор Karpowicz (Польша), Inwestpol (Польша) Инъекторы Польского производства для шприцевания мяса рассолом

Оборудование для переработки мяса птицы

Линия разделки птицы ЛРП автоматизирована, для ее обслуживания достаточно одного человека на навеске тушек. Все отдельные модули машины настраиваются на одинаковый весовой диапазон обрабатываемого про

Сухие маринады и соусы Van Hees (Германия) для мяса, птицы, рыбы

Маринады и соусы фирмы Van Hees (Германия) для мяса, птицы, рыбы Назва Склад Доз-ня,г/кг маси Упак овка Цена, грн.за 1 кг без ПДВ з ПДВ Барбекю сухий маринад червоного кольору з ароматом паприки, часн

Триммеры - кольцевые ножи для мяса, птицы, рыбы

Купить высокопроизводительные триммеры - кольцевые ножи фирмы, \"IBEX\" (Новая Зеландия) в Москве, недорого по очень выгодной цене. Точность, спроектированная и произведённая по высочайшим стандартам
Внимание!
Информация по Инъекторы – оборудование для шприцевания мяса, птицы, рыбы рассолом предоставлена компанией-поставщиком Андрей-ТехноДВ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Приморский край
Город
Владивосток
Адрес
Владивосток, ул. Кирова, д. 23, оф. 211
Телефон
+7 (423) 2314037
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие