Хлеб Пикантный

"Хлеб Пикантный Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, смесь хлебопекарная (мука пшеничная, паприка сушенная, лук репчатый сушенный, соль поваренная пищевая, декстроза, опара пшеничная сухая, порошок томатный, зелень сушеная, масло растительное, солод, специи, антиокислитель - кислота аскорбиновая, ферменты), маргарин, дрожжи хлебопекарные, сахар-песок, соль поваренная пищевая, улучшитель хлеба (мука пшеничная, эмульгатор - лактилаты кальция, ферменты - амилаза и ксиланаза, антиокислитель - кислота аскорбиновая, улучшитель муки и хлеба - L-цистеин) Способ приготовления: полуфабрикаты разложить на листы/противень и размораживать при комнатной температуре 60-90 минут. Выпекать при температуре 190-230оС 10±2 минут. В начале выпечки подавать пар. Если в печи (жарочном шкафу) нет режима пароувлажнения, то изделие перед выпеканием надо сбрызнуть водой. Внимание! Параметры выпекания ориентировочные. Повторное замораживание не допускается. 100 г продукта содержат: белки - 8,0 г; жиры - 3,1 г; углеводы - 51,4 г. Энергетическая ценность 100г продукта - 270 ккал. масса нетто до выпечки - 430 г масса нетто после выпечки - 400 г Хранить при температуре минус (18 ±2)?С Срок хранения - 6 месяцев"