Хлеб Зерновой

"Хлеб Зерновой Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, смесь для приготовления хлеба (кукуруза дробленная, ядра овса, мука солодовая, семена льна, семена подсолнечника, клейковина пшеничная, мука пшеничная, кунжут, соль поваренная пищевая), семена подсолнечника, маргарин, дрожжи хлебопекарные, сахар-песок, смесь для хлеба (солод ячменный, мука ржаная, масло рапсовое), соль поваренная пищевая, улучшитель хлеба (мука пшеничная, эмульгатор - лактилаты кальция, ферменты - амилаза и ксиланаза, антиокислитель - кислота аскорбиновая, улучшитель муки и хлеба - L-цистеин) Способ приготовления: полуфабрикаты разложить на листы/противень и размораживать при комнатной температуре 60-90 минут. Выпекать при температуре 180-220оС 12±2 минут. В начале выпечки подавать пар. Если в печи (жарочном шкафу) нет режима пароувлажнения, то изделие перед выпеканием надо сбрызнуть водой. Внимание! Параметры выпекания ориентировочные. Повторное замораживание не допускается. 100 г продукта содержат: белки - 10,6 г; жиры - 9,7 г; углеводы - 47 г. Энергетическая ценность 100г продукта - 322 ккал. масса нетто до выпечки - 430 г масса нетто после выпечки - 400 г Хранить при температуре минус (18 ±2)?С Срок хранения - 6 месяцев"