Рыба речная замороженная

Рыба речная замороженная. Рыба - незаменимый продукт для всех. В рыбе содержится большое количество белка, полезных аминокислот, витаминов. Всем известно, что рыба богата фосфором и йодом. Блюда из рыбы, как правило, низкокалорийны и требуют гораздо меньше времени на приготовление, нежели мясо. Рыбу рекомендовано употреблять в пищу как минимум 2 раза в неделю. Замороженная рыба - это единственный способ длительной консервации при сохранении вкусовых свойств и характеристик рыбы. Заморозке подвергается только свежевыловленная рыба при температуре не ниже -25 градусов. При таких условиях вода содержащаяся в мышцах и в межклеточном пространстве замерзает одновременно, что не вызывает деформацию мышечных тканей. Речная рыба менее калорийна и легче усваивается.