Горбуша холодного копчения

Горбуша холодного копчения (балык). Отличается слабой жирностью, хорошими вкусовыми качествами, дольше сохраняет сочностью мяса, а после копчения приобретает приятный и насыщенный вкус. Оптовая торговля рыбы идет по Всей России, по поводу цены и поставок уточняйте по телефону компании. При крупных поставках возможны скидки. Горбуша - рыба,которая относится к породе лососевых, которую называют, также, розовым лососем. Поэтому для горбуши подходят все те способы обработки, которые применяются при копчении лосося. Холодное копчение - процесс комбинированный, требующий предварительной подготовки рыбы. В первую очередь куски горбуши необходимо засолить, поскольку копчению подвергают рыбу соленую, а не свежую. Связывайтесь с нами и наши менеджеры помогут Вам в выборе продукции! Состав:Без ГМО П Вес : Весовой товар Срок хранения : 60 суток Условия хранения : -2...-8 ГОСТ : 11298-2002 По вопросам поставок связывайтесь с нами, нас интересуют качественные долговременные связи, наша продукция всегда отвечает всем стандартам качества по госту. При больших поставках возможны хорошие скидки.