Мицелий 439 Р штамм

Штамм 439Р /Pleurotus ostreatus/ Популярный в Европе штамм образует грибы с цветом шляпки от беловато-серой до сине-серого. В зависимости от условий культивирования этот штамм формирует либо сростки плодовых тел либо одиночные грибы. Шляпка 5-15 см в диаметре с гладким, ровным или волнистым краем. Штамм высокопродуктивный, хорошо адаптирован к плодоношению на различных субстратах. Температура в субстрате 25-28С. Нежелательно повышать температуру выше 33С. Субстрат обрастает в течение 7-14 дней. Влажность воздуха 85%, а при формировании примордий 95-100%, температура может быть в диапазоне 10-28С, при этом наиболее красивые грибы получаются при 13-16С. Основная часть грибов образуется в первую волну плодоношения. Плодовые тела штамма хорошо переносят охлаждение, хранение, транспортировку.