Мицелий грибов вешенки лимонной на зерне

Вешенка лимонная (гриб-ильмак) хорошо плодоносит, как и вешенка розовая, даже при температуре свыше +20 С, что позволяет выращивать ее в теплые и даже жаркие сезоны, особенно, в южных регионах. По вкусовым качествам грибы вешенки лимонной уступают вешенке обыкновенной, т.к. их мякоть более жесткая и суховатая. Выращивать можно как по интенсивной, так и экстенсивной технологиям. Мицелий производится и продается в стерильных упаковках весом около 2 кг.