Палсгаард 3228

Палсгаард 3228 Эмульгаторы - это поверхностно-активные вещества, которые благодаря строению своих молекул концентрируются на границе раздела водной и жировой фаз и обеспечивают возможность образования и сохранения однородной дисперсии двух или более несмешивающихся веществ. Области применения эмульгаторов: масложировая промышленность хлебобулочное производство кондитерская промышленность /в частности для пеногашения/ молочная промышленность /в составе мороженого/ растительные сливки Группа компаний «Союзоптторг» оказывает полную технологическую поддержку производителям при внедрении и последующем использовании ингредиентов. Постоянно в наличии на складах компании. Стабильные поставки любых объемов. Гибкая ценовая политика. Производитель Palsgaard (Дания) Область применения: Столовые маргарины, спреды, спец. жиры для мучных и кондитерских изделий, маргарины для слоеного теста