Краситель пищевой бета-каротин

"Краситель пищевой бета-каротин.Описание: Краситель пищевой бета-каротин - наиболее распространенный натуральный пищевой краситель, получаемый методом сверхкритической СО? экстракции из водорослей Dunaliella salina, стандартизированный по красящей способности в растительном масле, стабилизированный токоферолами. Требования к пищевым красителям: безвредность в используемых дозировках, отсутствия мутагенности, биологической активности, канцерогенности; плотность окраски (стойкость к действию света, разных восстановителей и окислителей, изменению кислотно-щелочной среды, увеличению температур); высокий уровень окрашивания при маленьких концентрациях; растворяемость в жире, воде, равномерное распределение в продукте. Применение: масложировая (производство маргарина, масла коровьего, жиров, майонеза); молочная (производство мороженого); хлебобулочная и макаронная (производство булок, батонов, макарон, рожек, лапши чипсов); кондитерская (производство печенья, конфет); сыроваренная (производство сыра); парфюмерно-косметическая (производство кремов для рук, лица, помад); сельское хозяйство (животноводство, птицеводство);"